Merengue roll tanpa krim

8174

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 285.5 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 120 minit

Protein * 5.9 gr.

Lemak * 9.6 gr.

Karbohidrat * 51.5 g

Kandungan

Merengue roll biasanya disediakan dalam pelbagai krim mentega. Dalam resipi ini, anda digalakkan untuk membuat gulungan dengan kastard biasa dan pisang serta badam dalam gulungan dan bukannya raspberry tradisional. Gulungannya tidak kurang enak dan, apalagi, rendah kalori.

Bahan-bahan

Proses memasak

Tuangkan air mendidih di atas badam selama 10 minit. Kemudian kupas, keringkan dengan serbet dan potong menjadi kepingan panjang dengan pisau.

Masukkan putih ke dalam mangkuk pengisar dan pukul selama 1 minit pada kelajuan sederhana alat. Kemudian secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan dan tambahkan gula tepung ke protein. Pukul campuran sehingga puncak stabil muncul.

Masukkan secubit lemon, tepung jagung ke putih yang disebat dengan gula dan campurkan campuran dengan pengisar selama beberapa saat.

Letakkan jisim protein yang telah siap di lapisan sekata pada loyang yang dilapisi kertas kertas. Taburkan badam yang dihiris ke dalam kerak. Bakar meringue di dalam ketuhar pada suhu 150 ° C selama 40 minit.

Balikkan kerak bakar ke atas kepingan kertas kedua dan biarkan hingga sejuk.

Semasa kerak sejuk, sediakan krim untuk gulungan. Dalam periuk berasingan, kisar kuning telur dengan gula, tepung dan vanila dengan baik dan tambahkan susu panas ke dalamnya. Campurkan jisim dan masak dengan api kecil hingga pekat. Sejukkan krim /

Sapukan krim yang telah disediakan pada lapisan merata pada kek meringue. Letakkan kepingan pisang di atasnya.

Balut perlahan-lahan kek dalam gulungan dan letakkan di dalam peti sejuk selama 15 minit.

Hiasi gulungan meringue sejuk tanpa krim dengan indah dengan kepingan oren dan pudina dan boleh dihidangkan.

Makan untuk kesihatan anda!

Bahan-bahan

Proses memasak

Resipi serupa

Meringue roll dengan strawberi, mascarpone dan krim disebat

Merengue roll dengan ceri

Meringue roll dengan raspberi

Meringue roll dengan mascarpone

Meringue roll dengan buah beri

Meringue roll dengan strawberi dan mascarpone

Merengue roll dengan pistachio

Merengue roll PP

Meringue roll dengan strawberi dan pisang

Meringue roll dengan strawberi dan blueberry

Meringue roll dengan blueberry

Merengue roll dari nenek Emma

Tinggalkan komen