Meringue roll dengan pisang
0
9096
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
237.6 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
70 minit
Protein *
3.9 gr.
Lemak *
6.5 gr.
Karbohidrat *
48.8 g
Pencuci mulut meringue yang ringan dan lapang sangat sesuai untuk majlis dan pesta istimewa. Memasaknya tidaklah sukar seperti yang disangka. Gulungan meringue lembut dengan pengisian pisang berkrim akan tetap menjadi manis yang tidak dapat dilupakan bagi para tetamu anda.
Bahan-bahan
Proses memasak
Meringue memasak. Pisahkan putih dari kuning telur. Kami mencuci dan mengelap kering bekas di mana kami akan memasak. Kami memindahkan protein ke dalamnya dan memukul dengan pengadun pada kelajuan rendah, secara beransur-ansur meningkatkannya. Kemudian secara beransur-ansur tuangkan gula dan terus pukul sehingga busa pekat terbentuk.
Kami mengeluarkan meringue dari oven, meletakkannya di atas kertas dengan perkamen menghadap ke atas. Angkat perkamen dengan berhati-hati dan sebarkan dengan krim mentega dengan cepat. Sebarkan pisang di atas dan gulungkan semuanya ke dalam gulungan. Kami membungkusnya dengan pelekat dan menghantarnya ke peti sejuk selama 2-3 jam.
