Meringue roll dengan strawberi dan krim

0
1434
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 220.3 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 150 minit
Protein * 4.4 gr.
Lemak * 8.3 gr.
Karbohidrat * 41.4 g
Meringue roll dengan strawberi dan krim

Gulungan meringue yang terkenal dengan strawberi sangat sesuai untuk menerima tetamu. Pencuci mulut yang enak tidak akan meninggalkan sesiapa yang acuh tak acuh. Di samping itu, makanan istimewa mempunyai penampilan yang menarik dan akan menjadi hiasan yang sesuai untuk meja anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Semua bahan harus disediakan terlebih dahulu dan dikeluarkan dari peti sejuk, kerana mestilah pada suhu bilik untuk penyediaan yang berjaya. Pisahkan putih dari kuning telur dengan berhati-hati. Kemudian pukul dengan gula hingga pekat.
langkah 2 daripada 5
Kami menutupi loyang dengan perkamen dan menyebarkan campuran protein yang dihasilkan di atasnya. Kami bakar di dalam oven selama 15-20 minit. Suhu ketuhar hendaklah 160-170 darjah.
langkah 3 daripada 5
Bilas strawberi dan potong secukupnya. Sediakan krim dengan segera. Untuk melakukan ini, pukul krim dan serbuk dengan baik. Anda mesti mendapat krim pekat.
langkah 4 daripada 5
Kami mengeluarkan meringue yang sudah selesai dari oven, yang cepat dilapisi dengan krim. Masukkan strawberi ke atas krim. Kemudian kami menggulung gulung dengan teliti. Boleh dibalut dengan filem berpaut. Sedia! Kami menghantarnya ke peti sejuk selama dua jam.
langkah 5 daripada 5
Setelah gulungan mengeras dan direndam, ia boleh dikeluarkan dari filem dan disajikan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *