Merengue roll dengan strawberi dan krim disebat

0
1733
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 225.2 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 55 minit
Protein * 9.1 gr.
Lemak * 16.3 gr.
Karbohidrat * 21.5 g
Merengue roll dengan strawberi dan krim disebat

Adakah anda sudah lama mencari resipi pencuci mulut yang boleh menggantikan hidangan istimewa dalam keluarga anda? Meringue roll dengan strawberi dapat mengatasi tugas seperti ini dengan mudah. Berangin, meleleh di mulut, dimasak tanpa gram tepung dan minyak, rasa manisnya akan menarik bagi semua orang, bahkan ahli keluarga yang paling pilih-pilih.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pukul putih dalam bekas yang dalam sehingga gelembung terbentuk, tambah jus lemon dan garam, dan terus pukul. Secara beransur-ansur memperkenalkan gula aising. Selepas pembentukan puncak stabil, pemukulan dapat dihentikan.
langkah 2 daripada 7
Tutup loyang dengan bungkusan, salutkan dengan mentega dan tuangkan putih telur yang disebat ke dalamnya. Sebarkan perlahan-lahan di seluruh lembaran penaik, taburkan adunan dengan serbuk badam di atas (ia juga boleh dihancurkan badam dalam penggiling kopi).
langkah 3 daripada 7
Kami meletakkan loyang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, bakar selama kira-kira 20 minit sehingga kerak seragam terbentuk.
langkah 4 daripada 7
Tutup loyang dengan tuala, balikkan sehingga adunan selesai berada di atas tuala, angkat bungkusan dari itu, pastikan biarkan sejuk.
langkah 5 daripada 7
Untuk menyediakan pengisian untuk gulungan, ambil krim sejuk dan mula mencambuknya. Masukkan gula aising perlahan-lahan. Krim harus mempunyai ketekalan yang tegas. Setelah dipukul, segera letakkan krim pada adunan yang sudah sejuk. Kami melapisi gulungan dengan krim, sedikit melangkah keluar dari tepi, jadi lebih baik menggulung gulungan. Masukkan strawberi yang dipotong kecil ke atas krim.
langkah 6 daripada 7
Putar gulung dengan tuala dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam.
langkah 7 daripada 7
Setelah sejuk, gulungan harus dikeluarkan dari peti sejuk dan dengan pisau tajam, tekan dengan ringan untuk memotong tepi gulungan. Pencuci mulut yang paling halus sudah siap! Selamat menjamu selera.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *