Merengue roll dengan ceri
0
3910
Dapur
Bahasa Perancis
Kandungan kalori
209.2 kkal
Bahagian
10 pelabuhan.
Masa memasak
65 minit
Protein *
6.1 gr.
Lemak *
15.2 g
Karbohidrat *
32.1 gr.
Merengue roll adalah pencuci mulut ringan yang menakjubkan yang terdiri daripada krim mentega yang paling halus dengan rasa ceri ringan, dibingkai dalam meringue renyah yang lapang.
Bahan-bahan
Proses memasak
Telur mesti disejukkan terlebih dahulu di dalam peti sejuk, sehingga telur akan lebih baik. Kami memisahkan protein dengan teliti dan meletakkannya di dalam bekas kering. Kami tidak memerlukan kuning telur dalam resipi kami; dari mereka anda boleh membuat Kurd ceri ringan, yang sangat sesuai untuk roti meringue dan pencuci mulut yang lain. Mula mengalahkan orang kulit putih dengan kelajuan rendah. Setelah gelembung kecil muncul, masukkan jus lemon. Selepas itu, kami meningkatkan kelajuan dan mula menambah gula ke atas satu sudu besar. Pukul putih hingga pekat pekat.
Ambil sehelai kertas pembakar yang bersih, letakkan di atas meringue dan perlahan-lahan membalikkannya ke permukaan rata. Kemudian keluarkan lembaran di mana meringue dibakar. Lumurkannya dengan krim siap pakai, ratakan secara merata ke seluruh permukaan, tambahkan ceri yang diadu (jika buahnya dibekukan, terlebih dahulu mesti dicairkan dan dibiarkan mengalir sedikit dengan membuangnya ke dalam saringan).
