Tembikai yang direndam untuk musim sejuk

0
366
Dapur Dunia
Kandungan kalori 147 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 60 hari
Protein * 0.7 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 36.3 g
Tembikai yang direndam untuk musim sejuk

Untuk resipi ini, anda perlu menggunakan semangka masak sederhana sehingga dalam proses membuang air kecil, buahnya tidak berubah menjadi kentang tumbuk. Proses memasak secara praktikalnya tidak berbeza dengan mengasinkan sayur-sayuran dan buah-buahan lain.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami memulakan proses dengan mencuci dan memotong semangka yang sudah masak.
langkah 2 daripada 6
Kami mensterilkan balang di dalam ketuhar selama 15-20 minit. Tuangkan air mendidih ke atas penutup dan biarkan air mengalir.
langkah 3 daripada 6
Masukkan rempah di bahagian bawah balang yang disterilkan: cengkih, lada, bawang putih dan daun salam.
langkah 4 daripada 6
Letakkan beri cincang dengan ketat di atas "bantal" yang diperbuat daripada rempah.
langkah 5 daripada 6
Rebus air dan isi balang hingga penuh, tutup dengan tuala dan panaskan selama 15-20 minit.
langkah 6 daripada 6
Setelah memanaskan, tuangkan air ke dalam periuk, tambahkan garam dan gula, dan rebus tidak lebih dari lima minit. Isi semula balang dengan air garam, gulung, terbalik dan biarkan sejuk. Selepas itu, kami mengeluarkannya ke tempat yang gelap. Pembuka selera akan siap dalam dua hingga tiga bulan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *