Kentang muda di panggangan
0
2583
Dapur
Kaukasia
Kandungan kalori
49.1 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
60 minit
Protein *
1.2 gr.
Lemak *
5.2 gr.
Karbohidrat *
7.4 gr.
Kentang muda dengan mentega dan herba adalah hidangan yang sangat baik! Dan jika anda memasaknya di panggangan? Anda akan mendapat kentang wangi kemerahan dengan kerak renyah, yang akan berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk kebab.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kupas kentang muda dan bilas di bawah air yang mengalir. Sekiranya anda mempunyai kentang dari kebun anda sendiri, anda hanya boleh membilasnya di bawah air untuk mengeluarkan pasir; tidak perlu mengupasnya dari kulit nipis muda. Kupas bawang putih, bilas dan masukkan penekan. Kami mencuci dill dan mencincang halus. Sediakan pengasam: dalam bekas kecil, campurkan minyak zaitun, jus lemon, bawang putih, garam dan lada. Gaulkan bahan sehingga sebati. Musim kentang dengan perap, kacau rata dan biarkan perap pada suhu bilik selama kira-kira 30 minit.
Kentang siap akan berwarna perang keemasan dengan kerak garing yang enak. Dan di dalamnya lembut. Keluarkan kentang dari api dan letakkan di atas pinggan yang dihantar dengan dua lapisan kerajang. Balut tusuk sate dengan kentang dalam kerajang dan biarkan kentang kukus selama kira-kira 5 minit. Kemudian anda boleh mengambil sampel, selera makan!