Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jus lobak merah melalui penggiling daging untuk musim sejuk

Jus lobak merah melalui penggiling daging untuk musim sejuk

0
1182
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 58.6 kkal
Bahagian 4 p.
Masa memasak 90 minit
Protein * 0.4 gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 14.4 g
* setiap 100 gr. produk
Jus lobak merah melalui penggiling daging untuk musim sejuk
Kandungan

Jus lobak merah adalah minuman vitamin yang sihat yang mengandungi sejumlah besar unsur surih. Jus lobak merah boleh dibuat di rumah dengan pelbagai cara. Hari ini saya ingin berkongsi resipi jus lobak merah melalui penggiling daging. Proses pembuatan jus lobak merah cukup sukar dilakukan. Tetapi jika anda tidak mempunyai peralatan elektrik lain, ini adalah kaedah yang baik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Sediakan jumlah lobak merah yang diperlukan.
langkah 2 daripada 11
Bilas wortel hingga bersih di bawah air yang sejuk, keringkan, dan kupas dengan pengupas sayur. Sediakan penggiling daging anda. Untuk menjadikan lobak lebih kecil, pilih rak dawai dengan lubang kecil.
langkah 3 daripada 11
Perahkan wortel yang dikupas melalui penggiling daging.
langkah 4 daripada 11
Cara terbaik untuk mengisar lobak merah adalah dengan menggunakan periuk elektrik. Sekiranya anda tidak mempunyai penggiling daging elektrik, penggiling manual akan berfungsi, tetapi ini akan meningkatkan masa yang dihabiskan untuk proses penggilingan wortel.
langkah 5 daripada 11
Masukkan lobak merah melalui penggiling daging ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tuangkan jumlah air yang diperlukan dan masukkan api sederhana. Didihkan, kemudian kecilkan api dan masak wortel cincang selama kira-kira 10-15 minit.
langkah 6 daripada 11
Kemudian keluarkan loyang dengan teliti dari api, tuangkan jisim sayur dengan teliti ke dalam bekas yang dalam dan sejukkan sedikit.
langkah 7 daripada 11
Sediakan ayak, dan tutup dengan kain kasa yang dilipat di beberapa lapisan.
langkah 8 daripada 11
Gosok perlahan-lahan jisim sayur yang telah disejukkan melalui penyaring dengan satu sudu besar. Masukkan jumlah gula pasir yang diperlukan dan kacau hingga kristal gula larut sepenuhnya.
langkah 9 daripada 11
Tuangkan jisim sayur tumbuk ke dalam periuk. Masukkan api, didihkan dan reneh jus lobak merah dengan api kecil selama lima minit. Sementara itu, basuh balang dan penutup dengan baik dengan baking soda dan span pencuci pinggan. Mensterilkan tin bersih di tempat mandi air.
langkah 10 daripada 11
Keluarkan jus wortel panas dari api dan tuangkan dengan teliti ke dalam balang steril. Tutup dengan penutup steril dan gulung dengan mesin jahitan.
langkah 11 daripada 11
Balik perlahan-lahan balang jus wortel yang panas, bungkus dengan selimut hangat atau tuala terry dan biarkan dalam kedudukan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya selama kira-kira satu hari. Kemudian balikkan balang jus lobak merah dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk penyimpanan jangka panjang.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *