Potongan daging lembu marmar di dalam ketuhar

0
362
Dapur Dunia
Kandungan kalori 116.3 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 16.2 g
Lemak * 13.5 g
Karbohidrat * gr.
Potongan daging lembu marmar di dalam ketuhar

Idea untuk hidangan restoran yang cerah untuk meja rumah anda adalah daging lembu yang dibakar di dalam oven. Kaedah memasak ini membolehkan anda mendapatkan daging berair dan lembut dengan kerak rangup.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Pilihlah daging lembu marbble yang sesuai, bilas di bawah air ais dan lap dengan tuala kertas.
langkah 2 daripada 5
Gosokkan daging dengan rajin dengan garam hitam dan campuran lada di setiap sisi.
langkah 3 daripada 5
Panaskan kuali dengan minyak zaitun. Kami juga meletakkan daging lembu di sini. Goreng sekeping dengan cepat di kedua-dua belah pihak. Kami memperuntukkan tidak lebih dari 20 saat untuk setiap satu.
langkah 4 daripada 5
Pindahkan bahan ke dalam loyang. Kami menghantar bahan kerja ke oven selama 30-40 minit. Kami memasak pada suhu 200 darjah.
langkah 5 daripada 5
Daging lembu yang berwarna coklat dan berair sudah siap. Bahagikan ke dalam stik dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *