Kvass dengan kismis

Kvass dari birch sap tidak akan menjadi minuman monoton jika anda memperkaya rasanya dengan buah sitrus atau kopi, dan memasukkan kismis, roti atau barli ke dalam jus untuk penapaian. Apabila disediakan dengan betul, birch kvass mengekalkan rasanya hingga enam bulan. Pada masa ini, kvass tersebut dituai dalam botol plastik.

Mari buat kvass dari birch sap dengan penambahan lemon, kismis dan madu. Fermentasi akan bermula secara semula jadi, tanpa ragi tambahan. Adalah lebih baik untuk menyediakan kvass sedemikian dalam botol plastik besar.

Kvass dengan getah birch boleh disediakan tanpa ragi. Penapaian semula jadi masih dimulakan, dan memberikan rasa yang lebih lembut dan semula jadi. Tambahkan kismis untuk rasa manis, dan sebilangan epal kering untuk nota yang menyegarkan.

Salah satu kaedah termudah untuk membuat kvass. Cukup masukkan gula, kismis dan sisihkan untuk penapaian. Kvass akan berkarbonat dari masa ke masa dan menjadi "berkilau". Kami menyimpan kvass seperti itu di tempat sejuk dan menghidangkannya sejuk.

Kvass dari birch sap boleh disediakan dengan cara yang berbeza. Kesemuanya didasarkan pada memastikan proses fermentasi ringan - berkat inilah kvass memperoleh ketajaman dan kekayaannya. Menurut resipi ini, kami akan menyediakan kvass dengan penambahan kismis, dalam botol - sangat mudah.

Jeruk mengeluarkan getah birch dengan baik. Dalam minuman seperti itu, rasa dan aroma menyegarkan yang menyenangkan segera muncul. Jeruk "bertanggungjawab" untuk bau yang menyelerakan, dan lemon - untuk rasa pedas.

Lebih senang menyediakan kvass dalam botol. Anda boleh mengambil minuman siap dengan segera tanpa menuangkannya ke dalam bekas yang lebih selesa. Untuk rasa, kami cadangkan meletakkan tangkai raspberi atau kismis di setiap botol - hanya pilih pucuk berkualiti tinggi tanpa kerosakan.

Kvass seperti itu bukan sahaja menyegarkan, tetapi juga menyembuhkan badan dengan sempurna. Sedikit manis, sedikit berkarbonat, menghilangkan dahaga dengan panas dan mengembalikan kekuatan. Untuk menyediakan minuman seperti itu, anda boleh menggunakan bukan sahaja barli, tetapi juga biji-bijian gandum atau gandum.

Sekiranya anda menambah epal kering ke getah birch, anda boleh mendapatkan kvass buah yang menyegarkan. Selain itu, masukkan gula dan kismis untuk memastikan penapaian. Sekiranya anda mempunyai sejumlah besar sap birch, lebih baik menyediakan kvass dalam tong besar.

Kvass yang menyegarkan dapat dibuat dengan mudah dari getah birch - ini sangat penting semasa musim menuai minuman sihat ini. Masukkan madu, serbuk roti rai dan kismis. Kami menunggu selama beberapa hari - kvass harus memulakan penapaian dan masak.

Resipi ringkas untuk minuman lazat yang diperbuat daripada birch sap. Kvass wort, tentu saja, boleh disediakan sendiri, dengan menanam bijirin dan menambahkan rusuk, buah-buahan, buah beri untuk infus. Tetapi lebih senang membeli wort siap pakai di kedai - anda boleh mendapatkannya di pasar raya mana pun.