Kek besar dengan kismis hitam

0
1925
Dapur Dunia
Kandungan kalori 158.7 kkal
Bahagian 1 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 4.8 gr.
Lemak * 6.2 gr.
Karbohidrat * 24.1 gr.
Kek besar dengan kismis hitam

Kek yang sangat cantik dan berair sangat sesuai untuk sarapan pagi dengan teh, dan untuk meja perayaan. Apabila dipanggang, kismis hitam mewarnai krim masam dengan warna pink-ungu yang indah, dan keseluruhan pengisian secara keseluruhan merendam kek pasta pendek, berkat ia ternyata tidak terlalu kering dan hancur lebih kurang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Untuk menyediakan kerak pastri pendek, mentega mesti dibekukan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, masukkan dahulu ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Satukan semua bahan kering dalam mangkuk yang dalam, parut minyak pada parut kasar dan kacau semuanya.
langkah 2 daripada 7
Akibatnya, anda harus mempunyai serbuk berminyak.
langkah 3 daripada 7
Tuangkan serbuk ke dalam loyang, ratakan di bahagian bawah dan ketatkan sekerap mungkin, membentuk sisi kecil. Sekiranya kuali tidak terbelah, lebih baik meletakkannya di depan bungkusan penaik ini untuk memudahkan mengeluarkan kek yang sudah siap.
langkah 4 daripada 7
Untuk menyediakan pengisian, satukan telur, krim masam, esen vanila dan gula. Pukul hingga sebati dengan whisk atau mixer tangan.
langkah 5 daripada 7
Bilas kismis hitam dan keringkan sehingga tidak ada kelembapan berlebihan. Tuangkan beri ke dasar adunan dan ratakan ke bahagian bawah. Anda juga boleh taburkan dengan sedikit gula.
langkah 6 daripada 7
Tuangkan krim masam ke atas beri, cuba mengagihkannya secara merata.
langkah 7 daripada 7
Letakkan kek di dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 180 ° C. Pada masa ini, sisi harus berwarna coklat, dan pengisiannya menjadi lebih padat dan juga memperoleh warna emas. Sekiranya anda melihat bahagian tengah pai pai lebih perlahan daripada tepinya, tutup bahagian atas dengan kerajang dan bakar sehingga masak.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *