kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lecho timun yang sangat lazat - persiapan untuk musim sejuk

Lecho timun yang sangat lazat - persiapan untuk musim sejuk

1598

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 47.5 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 85 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 2.6 gr.

Karbohidrat * 11.5 g

Lecho timun yang sangat lazat - persiapan untuk musim sejuk

Kandungan

Lemak timun yang enak adalah idea yang bagus untuk penuaian untuk musim sejuk. Ini adalah makanan ringan siap pakai yang akan memudahkan memasak dan mengisi badan dengan vitamin penting! Sedap, rangup dan beraroma! Cukup sedap!

Bahan-bahan

Timun 3 Kg Tomato segar 1.5KG Lada loceng 4 perkara. Bawang putih 6 gigi. Gula pasir 4 sudu besar Garam 2 sudu besar Minyak bunga matahari 250 ml. Cuka meja 9% 0.33 sudu besar Lada merah tanah sudu kecil

Proses memasak

Kami mencuci timun, rendam selama setengah jam dalam air sejuk. Kemudian kami memotongnya menjadi bulatan.

Basuh tomato dan cincang. Kami membersihkan biji dari lada dan juga menyebarkannya melalui penggiling daging.

Potong bawang putih atau tekan penekan.

Kami memindahkan produk ke dalam periuk, menambah gula pasir, garam, lada tanah dan isi semuanya dengan minyak bunga matahari. Masukkan periuk ke atas api dan isinya mendidih, kacau selalu. Kemudian kami terus memasak selama setengah jam lagi.

Tuangkan cuka meja ke dalam lecho, rebus selama beberapa minit lagi dan masukkan ke dalam balang yang disterilkan. Gulung hingga bersih dan biarkan sejuk pada suhu bilik.

Selamat menjamu selera!