Manna lazat dalam susu masam di dalam ketuhar

0
1310
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 239.4 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 8.4 gr.
Lemak * 8.8 g
Karbohidrat * 54.9 g
Manna lazat dalam susu masam di dalam ketuhar

Cara yang baik untuk menggunakan susu masam adalah dengan mengeluarkan manna yang lapang. Sepotong pastri semacam itu tidak hanya akan sesuai sebagai pencuci mulut untuk secawan kopi, tetapi juga boleh menjadi sarapan yang lazat. Mannik diperoleh dengan serpihan yang lembut dan longgar dan kerak yang padat. Untuk hiasan, anda boleh taburkannya dengan gula aising, tuangkan dengan jem atau susu pekat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Masukkan semolina ke dalam mangkuk, isi dengan susu masam dan kacau. Biarkan campuran yang dihasilkan selama tiga puluh minit hingga membengkak. Sementara itu, campurkan telur dengan gula pasir dalam mangkuk yang terpisah dan pukul dengan pengadun sehingga terbentuk busa ringan yang lapang.
langkah 2 daripada 4
Tambahkan semolina yang dilembutkan dengan susu masam, tepung yang telah diayak, garam dan soda ke busa gula telur. Menggunakan pengadun atau menguli doh secara manual sehingga homogen sepenuhnya.
langkah 3 daripada 4
Griskan loyang dengan lapisan minyak sayuran yang nipis. Sebagai alternatif, anda boleh menutupi perkamen yang sudah diminyaki - ini akan memudahkan pengambilan manna yang sudah siap setelah dibakar. Masukkan adunan ke dalam bentuk yang telah disediakan. Kami meratakan permukaan dengan sudu atau spatula silikon.
langkah 4 daripada 4
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan borang dengan manna masa depan di tingkat tengah. Kami memanggang selama tiga puluh hingga empat puluh minit, sehingga produk sedikit meningkat dan berwarna coklat. Pada akhir penaik, kami memeriksa kesediaan dengan memasukkan tusuk gigi ke tengah manna. Sekiranya tusuk gigi kering, maka ia sudah siap. Kami mengeluarkan mannik dari oven dan menyejukkannya sepenuhnya. Dalam keadaan sejuk, taburkan dengan gula tepung, potong bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *