Manna coklat yang enak dalam susu di dalam ketuhar

Kami segera mengeluarkan mentega dari peti sejuk sehingga pada saat adunan disiapkan, ia mempunyai masa untuk melembutkan. Tuangkan semolina ke dalam mangkuk dan isi dengan susu. Kacau campuran hingga rata dan biarkan selama satu jam pada suhu bilik.

Masukkan mentega yang dilembutkan dalam mangkuk yang terpisah, masukkan gula pasir, gula vanila dan garam. Pukul dengan pengadun pada kelajuan sederhana hingga rata. Masukkan semua telur satu demi satu, pukul sebati selepas setiap penambahan. Kemudian kami menyebarkan semolina bengkak ke campuran minyak, tambahkan serbuk koko, serbuk penaik dan tepung, tuangkan minyak sayuran. Pukul semua bahan dengan pengadun sehingga anda mendapat doh yang homogen dan agak pekat.

Gris borang dengan mentega. Sebagai alternatif, anda boleh menutupnya dengan perkamen yang sudah diminyaki - ini akan memudahkan pengambilan manna yang sudah siap setelah dibakar. Masukkan separuh adunan ke dalam bentuk yang siap dengan sudu. Kami meratakan permukaan. Pecahkan coklat bar menjadi kepingan kecil dan sebarkannya secara merata ke atas adunan. Letakkan sisa adunan di atas kepingan coklat dan ratakan permukaannya lagi dengan sudu atau spatula silikon.

Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan borang dengan doh di tingkat tengah oven panas dan bakar selama lima puluh minit. Manna siap harus bertambah besar, dan retakan kecil biasanya muncul di permukaan. Sekiranya ragu-ragu mengenai kesediaan doh, pada akhir penaik, anda boleh menembusi bahagian tengah produk dengan tusuk gigi. Sekiranya pencungkil gigi kering, tanpa bekas doh basah, maka manna sudah siap. Kami mengeluarkannya dari ketuhar, biarkan sejuk sedikit agar tidak membakar diri. Kemudian kami mengeluarkan kek dari acuan dan sejukkan sepenuhnya. Lebih baik menyajikan manna seperti sejuk sepenuhnya, sehingga tekstur doh akhirnya terbentuk, dan pengisian coklat mengalir dari keadaan cair ke yang padat. Untuk menghias, anda hanya boleh menaburkan permukaan dengan gula tepung, atau menyulitkan tugas dan menutup bahagian atasnya dengan coklat cair.