kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato yang dikupas dalam jus tomato

Tomato yang dikupas dalam jus tomato

4205

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 105.8 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 0.6 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 26 gr.

Kandungan

Tomato yang dikupas dalam jus tomato adalah cara menuai tomato yang akan menjadikan hidup anda lebih mudah. Oleh kerana serba boleh, makanan ini dapat dijadikan makanan ringan yang tersendiri, juga sebagai pemakaian sup tomat, kuah, dan banyak lagi, kekurangan kulit buah tomato dapat menjimatkan banyak masa. Tugas utama adalah memilih buah-buahan yang paling lembut dan matang, serta mengikuti arahan langkah demi langkah yang disampaikan kepada perhatian anda.

Bahan-bahan

Tomato segar 1.5KG Gula pasir 1 sudu besar Garam 2 sudu besar Daun bay 2 keping. Lada hitam 5 keping.

Proses memasak

Sebagai permulaan, mari urutkan tomato: buah-buahan yang paling lembut akan mendapat jus, yang lebih kuat sesuai untuk pengetinan.

Tomato yang disusun untuk jus mesti dibilas dengan teliti dan setiap buah dipotong menjadi seperempat.

Tomato, yang kita sisihkan untuk pengetinan, dibuang ke dalam air mendidih, dikeluarkan dari api dan dibiarkan selama 7 minit. kemudian kita keluarkan tomato dengan sudu yang dihiris dan bilas dengan air sejuk. Selepas itu, anda boleh mula menghilangkan kulit.

Kami mengisar mereka yang dipilih untuk membuat jus menggunakan penggiling daging atau pengisar.

Tuangkan jus yang dihasilkan ke dalam periuk dan hantar ke api, sambil menambah rempah, gula dan garam ke jus. Didihkan jisim yang dihasilkan, tunggu busa mereda.

Masukkan tomato yang telah dikupas ke dalam balang yang disterilkan, kemudian isi isi balang dengan jus tomato mendidih dan tutup dengan penutup.

Seterusnya, kami mengambil periuk besar, tutup bahagian bawahnya dengan tuala wafel, di mana kami meletakkan tin tomato. Kami mengisi periuk dengan air sehingga parasnya sampai ke penyangkut balang. Kami menghantar kuali ke api.

Setelah mendidih air dalam periuk, sterilkan tin tomato selama sepuluh minit.