Timun untuk musim sejuk tanpa cuka dengan asid sitrik

0
4834
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 14.3 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 35 minit
Protein * 0.1 g
Lemak * gr.
Karbohidrat * 3.5 gr.
Timun untuk musim sejuk tanpa cuka dengan asid sitrik

Timun acar dengan asid sitrik adalah penyediaan yang sangat baik untuk musim sejuk. Timunnya rangup dan sedap. Dill dan rempah-rempah lain yang digunakan dalam resipi ini akan menambah sentuhan beraroma makanan ringan. Timun seperti itu juga sesuai sebagai tambahan kepada lauk dan daging, dan untuk membuat sandwic atau salad.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Sterilkan balang dan penutup dengan cara yang sesuai untuk anda.
langkah 2 daripada 4
Bilas timun. Seterusnya, timun mesti dicelupkan ke dalam air mendidih. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan colander. Ulangi manipulasi ini 3 kali. Jumlah ramuan yang ditunjukkan dalam resipi dikira untuk 1 liter bahan kerja.
langkah 3 daripada 4
Masukkan bawang putih yang dikupas, dill, daun ceri, lada panas yang dipotong kecil, daun lobak di bahagian bawah balang yang disterilkan. Seterusnya, isi balang dengan timun, letakkan daun currant di atasnya. Tuangkan jumlah gula pasir dan garam yang diperlukan, serta asid sitrik ke dalam bekas dengan timun.
langkah 4 daripada 4
Rebus air dan tuangkan ke dalam balang dengan timun. Jahitan segera. Sejukkan benda kerja dengan membalikkannya dan membungkusnya dalam selimut hangat. Pindahkan timun ke tempat yang sejuk untuk disimpan.

Nikmati hidangan anda!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *