kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Anda akan menjilat timun anda untuk musim sejuk

Anda akan menjilat timun anda untuk musim sejuk

5613

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 129.3 kkal

Bahagian 4 p.

Masa memasak 150 minit

Protein * 0.8 gr.

Lemak * 5.1 gr.

Karbohidrat * 35.3 g

Anda akan menjilat timun anda untuk musim sejuk

Kandungan

Acar renyah adalah makanan ringan yang sempurna untuk meja musim sejuk. Hidangannya sesuai dengan daging, kentang dan hidangan popular yang lain. Mungkin resipi khas ini akan menjadi tanda tangan anda.

Bahan-bahan

Timun 2 Kg Gula pasir 3 sudu besar Garam 3 sudu kecil Lada hitam tanah 1 sudu kecil Minyak sayuran 100 g Cuka meja 9% 100 g Bawang putih 3 gigi.

Proses memasak

Kami mencuci timun dengan bersih. Potong setiap bahagian menjadi 4 bahagian.

Satukan garam, gula, lada, minyak, cuka dan bawang putih cincang dalam bekas yang berasingan. Kami bercampur. Kemudian isi timun dengan pengasam. Kami bertolak selama dua jam.

Kami menyebarkan timun dalam balang yang disterilkan. Isi baki pengasam dengan jus timun. Sekiranya isian tidak mencukupi, maka anda boleh menambah air mendidih. Rebus balang selama 15 minit dalam periuk besar.