kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun untuk musim sejuk dengan aspirin

Timun untuk musim sejuk dengan aspirin

5791

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 85.4 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 26 h.

Protein * 1.1 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 20.4 g

Kandungan

Aspirin telah digunakan secara meluas dalam pemeliharaan sayur-sayuran sejak zaman Kesatuan Soviet. Digunakan aspirin biasa, asid acetylsalicylic, agen ini mempunyai sifat pemeliharaan, seperti asid sitrik atau cuka.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pra-sterilkan tin dan penutup untuk jahitan. Masukkan timun ke dalam balang yang bersih dan kering, angkat dengan rempah (bawang putih, dill, lobak, lada).

Tuangkan garam ke atas dan isi balang dengan timun dengan air, tutup dengan penutup dan biarkan selama sehari.

Setelah sehari, toskan air dari timun ke dalam periuk, tambah gula, didihkan, masak selama 2-3 minit. Masukkan dua tablet aspirin dalam setiap balang untuk timun, isi dengan pengasam panas, tambah satu sudu cuka. Gulung balang dan biarkan sejuk pada suhu bilik. Simpan acar di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!