Timun untuk musim sejuk dengan sos Krasnodar

0
12793
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 100.1 kkal
Bahagian 6 l.
Masa memasak 2 hari
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 24.7 g
Timun untuk musim sejuk dengan sos Krasnodar

Setiap suri rumah mempunyai resipi yang diuji masa untuk persediaan musim sejuk. Tetapi, kadang-kadang anda mahu memasak sesuatu yang baru. Rasa tomat pedas yang menyenangkan dari seluruh timun dalam jahitan ini akan menggembirakan anda dan orang tersayang dan memasak berkat arahan langkah demi langkah tidak akan sukar bagi anda. Pilihan ini tidak memerlukan pensterilan, yang tidak disukai oleh banyak tukang masak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kumpulkan timun pada waktu pagi, basuh dan tutup dengan air yang sangat sejuk selama 1 jam.
langkah 2 daripada 6
Kemudian basuh dengan baik dan potong ekornya. Lipat timun dengan ketat ke dalam balang 1 liter yang bersih.
langkah 3 daripada 6
Letakkan payung dill di atas setiap balang. Kupas bawang, bahagikan cengkih menjadi dua dan letakkan 2 keping ke dalam balang. Basuh lada panas, angkat biji dan potong menjadi 3 bahagian. Bahagikan kepada balang dalam 1 bahagian. Tutup balang dengan penutup steril.
langkah 4 daripada 6
Rebus air secara berasingan dan tuangkan ke dalam balang ke bahagian atas, letakkan penutup di atas dan biarkan selama 15 minit. Tuangkan air keluar dari balang, memegang isinya dengan penutup.
langkah 5 daripada 6
Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan sos tomato, gula, garam, lada sulah, cengkih dan gaul rata. Masukkan periuk di atas api, rebus, masukkan cuka, rebus lagi. Rebus air garam selama 10 minit.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan sos panas ke dalam balang ke bahagian atas dan tutup segera. Balikkan balang dan tutup dengan selimut hangat. Oleh itu, biarkan mereka sejuk dan perap selama 2 hari.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *