kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun untuk musim sejuk dengan cuka

Timun untuk musim sejuk dengan cuka

18815

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 14.1 kkal

Bahagian 4 l.

Masa memasak 135 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 2.8 gr.

Kandungan

Gulungan timun berasaskan cuka sangat istimewa dan rasanya seperti yang dibeli. Sangat mudah untuk menyediakannya, kerana cuka juga menyumbang kepada penyimpanan jangka panjang.

Bahan-bahan

Timun 2 Kg Daun lobak 2 keping. Lada hitam 6 keping. Payung Dill 2 keping. Bawang putih 4 gigi. Daun kismis hitam 2 keping. Cuka meja 9% 4 sudu besar Garam 4 sudu kecil Gula pasir 6 sudu kecil

Proses memasak

Kami mencuci timun dan menghantarnya ke dalam air untuk meresap selama 1.5 jam. Kemudian kami memotong hujungnya.

Daun kismis dan lobak kuda saya. Kami juga mencuci payung dill. Kami meletakkannya di bank, di masing-masing 1. Kupas bawang putih dan masukkan ke dalam balang 3 pcs. Kami juga menghantar beberapa kacang polong ke sana.

Sekarang tuangkan cuka 2 sudu setiap satu. ke dalam balang liter, dan tuangkan gula dan garam (bahagikan jumlahnya sama rata). Kami menyebarkan timun dan mengisinya dengan air sejuk. Kami tutup dengan penutup.

Kami memasukkan kaleng ke dalam periuk, mengisinya separuh dengan air dan meletakkannya di atas dapur. Didihkan, kemudian biarkan selama 3-4 minit lagi. dan gulung tin.

Selamat menjamu selera!