kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun Korea dalam tin

Timun Korea dalam tin

3689

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 110.5 kkal

Bahagian 4 p.

Masa memasak 24 jam

Protein * 0.9 gr.

Lemak * 3.4 gr.

Karbohidrat * 28.2 g

Kandungan

Timun gaya Korea yang menyelerakan dan enak untuk musim sejuk adalah makanan ringan yang sesuai dengan mana-mana meja. Tidak begitu sukar untuk menyediakan bahan kosong ini, tetapi anda perlu memerhatikan bahagian semua ramuan dengan betul dan menutup balang dengan penutup dengan betul.

Bahan-bahan

Lobak 200 gr. Gula pasir 50 gr. Garam 1.5 sudu besar Cuka meja 9% 150 g Ramuan herba Itali 1 sudu besar Bawang putih 2 keping. Minyak sayuran 180 g Timun 2 Kg

Proses memasak

Mula-mula, bilas dan potong timun muda segar dan kecil.

Kemudian bilas dan kupas wortel, kemudian parut dengan parutan wortel gaya Korea.

Campurkan timun dengan wortel dalam mangkuk dalam, masukkan bawang putih dan rempah cincang, dan kemudian masukkan cuka, minyak dan garam dan gula. Jangan lupa rempah. Biarkan campuran ini di dalam peti sejuk selama sehari.

Sebarkan campuran yang telah selesai di atas balang steril, masukkan dengan salad dengan ketat. Tutup balang dengan penutup steril.

Pasteurize balang salad selama lima belas minit dalam periuk dengan air, kemudian segera gulungkan bahan kerja. Setelah sejuk, simpan benda kerja di tempat yang sejuk dan gelap!