kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun Korea untuk musim sejuk dengan perasa chim-chim

Timun Korea untuk musim sejuk dengan perasa chim-chim

8801

Dapur Orang asia

Kandungan kalori 110.5 kkal

Bahagian 4 p.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 0.9 gr.

Lemak * 3.4 gr.

Karbohidrat * 28.2 g

Kandungan

Timun Korea untuk musim sejuk dengan perasa chim-chim adalah resipi jahitan pedas dan pedas. Namun, ia tidak hanya menarik bagi pecinta pedas, tetapi dalam jumlah sederhana pembuka selera ini sesuai dengan daging atau ikan sehingga rempah itu tidak terasa.

Bahan-bahan

Timun 2 Kg Lobak 600 gr. Bawang putih 4 gigi. Gula pasir 0.5 sudu besar Cuka meja 9% 0.5 sudu besar Minyak sayuran 0.5 sudu besar Garam 2 sudu besar Perasa Chim-chim 1 sudu besar

Proses memasak

Basuh timun, rendam dalam air sejuk selama beberapa jam.

Potong hujung timun, potong besar.

Basuh wortel, kupas, parut pada parut khas untuk wortel Korea.

Kupas bawang, potong, masukkan lada merah cincang jika mahu. Campurkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam.

Untuk membuat salad dressing: Campurkan gula, cuka, minyak sayuran, garam dan perasa chim-chim dalam bekas yang berasingan. Tuangkan pembalut ke atas sayur-sayuran, campurkan semuanya sehingga sebati. Masukkan timun Korea dengan ketat ke dalam balang yang disterilkan. Gulung tebing. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Timun Korea untuk musim sejuk dengan perasa chim-chim sudah siap!