Timun Poland dengan mustard untuk musim sejuk
0
2215
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
9.4 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
30 minit.
Protein *
0.3 g
Lemak *
0.4 gr.
Karbohidrat *
2.1 gr.
Timun dimasukkan ke dalam balang bersama dengan bawang putih, dill, lobak, mustard, lada, daun salam, daun ceri dan currant. Segala-galanya dituangkan dengan air garam, air, garam, gula, cuka, selepas itu disterilkan dan digulung. Ia ternyata makanan ringan yang rangup dan enak.
Bahan-bahan
Proses memasak
Resipi ini menggunakan tin 1 liter. Kami membasuhnya di bawah air panas dengan soda dan mensterilkan dengan cara yang mudah. Masukkan daun bawang, dill, lobak, daun salam, daun ceri dan currant di bahagian bawah. Sekarang letakkan timun dengan ketat, masukkan biji-bijian mustard, allspice dan tarragon. Seterusnya, masukkan daun kismis, ceri, lobak merah dan dill lagi.
Tuangkan perapan di atas timun dalam balang. Sekarang kita menutup bahagian bawah kuali dengan tuala dan meletakkan balang di atasnya. Isi dengan air hingga "bahu", didihkan dan sterilkan selama 7 minit. Kami menggulung semuanya dengan penutup steril dan membalikkannya. Kami membungkusnya dengan tuala atau seprai, dan kemudian biarkan sehingga sejuk sepenuhnya selama beberapa jam atau semalaman. Simpan timun di tempat yang sejuk dan gelap.
