Timun di bawah penutup nilon di bilik bawah tanah
0
4106
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
18.3 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
24 jam
Protein *
1 gr.
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
3.6 gr.
Saya ingin berkongsi satu lagi resipi kegemaran dan cepat untuk timun yang sedap dan wangi di bawah penutup nilon. Anda boleh menggunakan timun dengan pelbagai saiz untuk menyediakan makanan ringan. Timun ini sangat sesuai untuk membuat acar acar yang enak.
Bahan-bahan
Proses memasak
Masukkan garam batu ke dalam bekas kecil, dan tuangkan sedikit air mendidih, kacau hingga sebati. Sejukkan sepenuhnya. Basuh balang di mana anda akan garam timun dengan teliti di dalam air suam dengan baking soda, dan kemudian disterilkan dalam mandi air, di dalam ketuhar atau di dalam ketuhar gelombang mikro.
Letakkan beberapa daun kismis hitam, ceri dan lobak di bahagian bawah balang steril, tambahkan juga batang dill, cengkih bawang putih. Isi balang dengan timun, bergantian dengan daun dan ramuan lain, dan isi dengan tarragon, payung dill dan lada panas yang telah dicincang. Kemudian tuangkan air garam yang telah sejuk dan isi dengan air minuman sejuk.
Tuangkan air mendidih ke atas penutup nilon. Tutup balang dengan baik dengan penutup nilon. Biarkan pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya, kemudian pindahkan balang timun ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan. Saya menyimpan timun ini di bilik bawah tanah. Timun akan siap dimakan dalam 3 minggu. Hidangkan timun siap.
Selamat menjamu selera!