Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Makanan ringan
  3. ➠ Makanan ringan
  4. ➠ Potong timun untuk musim sejuk

Potong timun untuk musim sejuk

1
5995
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 90.5 kkal
Bahagian 8 l.
Masa memasak 7 hari
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 3.5 gr.
Karbohidrat * 24.7 g
* setiap 100 gr. produk
Potong timun untuk musim sejuk
Kandungan

Hari ini kita akan menjaga persiapan untuk musim sejuk - timun akan dicincang dengan pasli. Parsley adalah ramuan yang sangat aromatik, digabungkan dengan timun yang renyah dan bawang putih pedas, kami mendapat makanan pembuka gurih yang enak yang akan melengkapkan makan tengah hari atau makan malam anda dengan sempurna.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Rendam timun dalam air sejuk selama 1-2 jam. Kemudian kita bilas dengan baik dan potong bar bersaiz sederhana sehingga senang meletakkannya di dalam balang.
langkah 2 daripada 6
Kami mencuci pasli, mengeringkannya sedikit dan mencincang halus.
langkah 3 daripada 6
Letakkan pasli di dalam bekas yang dalam, tambahkan garam, gula, minyak sayuran, cuka dan air rebus pada suhu bilik. Kupas bawang dan masukkan penekan, masukkan herba dan gaul rata.
langkah 4 daripada 6
Kami menghantar timun ke bekas untuk pengasam yang dihasilkan dan kacau rata. Kami menutup bekas dan menghantar salad ke peti sejuk selama 4 jam untuk diperap.
langkah 5 daripada 6
Setelah waktunya berlalu, kami mengeluarkan salad kami, meletakkannya di atas balang yang disterilkan bersih, mengetatkannya dengan ketat. Tuangkan perapan dalam setiap balang, di mana salad kami diasinkan.
langkah 6 daripada 6
Untuk pensterilan, kita memerlukan bekas besar, meletakkan tuala di bahagian bawah bekas dan meletakkan balang salad kita. Tuangkan air sejuk ke dalam bekas sehingga menutup tin di atas tengah dan letakkan di atas api sederhana. Didihkan dan sterilkan selama 10-12 minit. Selepas itu, tutup balang dengan penutup, tutup dengan tuala dan biarkan sejuk sepenuhnya. Kemudian kami mengeluarkan jahitan di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan. Salad siap. Dianjurkan untuk menyejukkannya di dalam peti sejuk selama 20-30 minit sebelum digunakan.

Resipi serupa

Komen (1) 1

Tambah
Anna hari ini jam 13:41
Resipi itu menarik. Tidak dijelaskan bila hendak menambah gula dan mentega. Dan bagaimana memahami 0.75 keping bawang putih? :)
untuk menjawab
Pentadbiran laman web
Dibetulkan, terima kasih, tetapi di mana anda melihat 0.75 bawang putih? Kami mempunyai 1 kepala yang ditulis ...

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *