Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Timun untuk musim sejuk
  3. ➠ Mengasin timun tanpa cuka untuk musim sejuk
  4. ➠ Timun dengan aspirin di bawah penutup nilon

Timun dengan aspirin di bawah penutup nilon

0
4002
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 36.6 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 4 h
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 8.7 g
* setiap 100 gr. produk
Timun dengan aspirin di bawah penutup nilon
Kandungan

Tidak lama dahulu saya mengetahui rahsia keluarga acar dengan aspirin di bawah penutup nilon. Walaupun anda tidak gemar mengawetkan, anda pasti akan menyukai resipi ini, dan penyediaannya tidak sukar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Untuk timun, pilih sayur-sayuran segar dan kecil. Basuh dengan baik, kemudian masukkan ke dalam bekas yang dalam dan tutup dengan air sejuk. Biarkan merendam selama kira-kira 2-3 jam.
langkah 2 daripada 8
Kemudian toskan dan bilas timun di bawah air sejuk. Potong hujungnya.
langkah 3 daripada 8
Kupas bawang dan kemudian bilas dengan air yang mengalir. Bilas daun oak, kismis hitam, lobak merah dan ceri dengan baik di bawah air sejuk, kemudian buang kelembapan berlebihan. Kupas akar lobak, kemudian bilas di bawah air dan potong kecil.
langkah 4 daripada 8
Basuh balang di mana anda akan garam garam timun dengan teliti di dalam air suam dengan baking soda, dan kemudian disterilkan dalam mandi air. Letakkan separuh daun kismis hitam, oak, ceri dan lobak merah di bahagian bawah balang steril, tambahkan juga payung dill kering, akar lobak merah dan cengkih bawang putih.
langkah 5 daripada 8
Isi balang dengan baik dengan timun, dan letakkan daun yang tersisa di atas.
langkah 6 daripada 8
Sediakan air garam. Tuangkan jumlah air yang diperlukan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, dan kemudian tambahkan jumlah gula pasir dan garam yang diperlukan, gaul rata. Masukkan periuk dengan isi di atas api dan didihkan, rebus air garam selama beberapa minit. Tuang air garam yang mendidih ke atas balang timun. Tambahkan tablet aspirin ke setiap balang.
langkah 7 daripada 8
Tuangkan air mendidih ke atas penutup nilon.
langkah 8 daripada 8
Tutup balang dengan baik dengan penutup nilon, dan kemudian terbalikkan dan balut dengan selimut hangat. Biarkan dalam kedudukan ini sehingga sejuk sepenuhnya, kemudian balikkan dan pindahkan ke tempat sejuk untuk disimpan. Anda juga boleh menyimpan timun ini di dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *