kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun dengan aspirin dalam balang liter untuk musim sejuk

Timun dengan aspirin dalam balang liter untuk musim sejuk

6122

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 111.8 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 70 minit

Protein * 3 gr.

Lemak * 3.9 gr.

Karbohidrat * 24.4 gr.

Timun dengan aspirin dalam balang liter untuk musim sejuk

Kandungan

Terdapat banyak resipi untuk menuai timun untuk musim sejuk. Saya ingin berkongsi resipi kegemaran saya untuk timun acar dengan aspirin dalam balang liter. Timun renyah dengan air garam yang menyenangkan dan seimbang rasa.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama, basuh balang dengan bersih dengan baking soda atau detergen. Mensterilkan tin yang telah dicuci di dalam ketuhar, di dalam microwave atau di tempat mandi air. Kupas akar lobak dan bawang putih, kemudian bilas di bawah air. Di bahagian bawah balang steril, letakkan beberapa potong akar lobak merah, serta beberapa ulas bawang putih.

Bilas payung dill di bawah air dan kemudian masukkan ke dalam balang.

Oleh kerana kita akan menggunakan balang satu liter, pilih timun kecil. Basuh dengan bersih, kemudian keringkan dan potong ekor kuda.

Isi balang yang sudah siap dengan timun, letakkan sesekat mungkin.

Sediakan air mendidih terlebih dahulu dan isi balang dengan timun, tutup dengan penutup. Biarkan seperti ini selama kira-kira 10-15 minit.

Sementara itu, sediakan air garam. Tuangkan jumlah air sejuk yang diperlukan ke dalam periuk, masukkan gula pasir, garam, lada hitam dan rempah-rempah, serta daun salam. Masukkan periuk di atas api sederhana dan didihkan, kemudian kecilkan api dan rebus air garam selama kira-kira 5 minit.

Tiriskan air dari balang, dan kemudian tambahkan jumlah asid sitrik dan biji sawi yang diperlukan ke setiap balang. Hancurkan tablet aspirin dengan dua sudu, dan tambahkan satu ke setiap balang.

Tuangkan balang timun dengan perapan panas.

Tutup dengan penutup, pra-disiram dengan air mendidih atau rebus dalam periuk yang berasingan. Dengan menggunakan pelekat, gulung ke atas dan kemudian terbalikkan dan bungkus selimut atau tuala hangat. Biarkan dalam kedudukan ini selama sehari.