kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun dengan saus cili, 1 liter

Timun dengan saus cili, 1 liter

35870

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 87.7 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 50 minit

Protein * 0.6 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 21.7 g

Kandungan

Mengejutkan tetamu dan isi rumah dengan sesuatu yang tidak biasa tidak begitu sukar, cukup untuk menyajikan timun acar atau acar biasa sebagai pembuka selera, tetapi timun dengan saus cili. Pembuka selera yang enak dan enak ini akan menambah pelbagai makanan biasa keluarga atau ke meja perayaan tradisional. Keinginan para tetamu untuk mempelajari resipi dijamin!

Bahan-bahan

Proses memasak

Kami mencuci timun dengan bersih, mengisinya dengan air sejuk selama beberapa jam untuk keanjalan.

Untuk perap, rebus air dalam periuk, masukkan garam, gula dan cuka di sana. setelah mendidih air, tuangkan semua cendawan, campurkan dan masak selama beberapa minit lagi.

Kami mensterilkan balang, melumurkan penutupnya dengan air mendidih. Potong bawang ke dalam bulatan, hantar ke balang. Masukkan daun ceri dan kismis, payung dill dan daun lobak merah, serta biji lada hitam.

Masukkan timun dengan ketat ke dalam balang.

Tuangkan timun dengan perapan dengan saus tomat.

Tutup balang dengan penutup dan letakkan di dalam periuk air yang dalam. Masak selama 20 minit.

Kami mengeluarkan sebotol timun dengan saus cili dari kuali, gulungkannya. Balikkan balang, balut, biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian anda boleh memindahkan timun yang sudah siap ke bilik bawah tanah atau tempat lain yang gelap dan sejuk.