kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun vodka sejuk

Timun vodka sejuk

4189

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 88.3 kkal

Bahagian 4.5 l.

Masa memasak 14 hari

Protein * 0.8 gr.

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 2.1 gr.

Kandungan

Saya mencadangkan untuk memasak timun dengan vodka dengan cara yang sejuk. Timun renyah dan sangat enak, cukup aromatik kerana penggunaan rempah dan perasa. Proses memasaknya sangat sederhana, dan hasilnya adalah kelazatan yang luar biasa.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh balang dengan bersih dan sterilkan. Bilas daun lobak, kismis hitam dan ceri, serta payung dill, dan kemudian keluarkan kelembapan berlebihan. Kupas bawang, bilas. Letakkan daun dan ramuan yang telah disediakan di bahagian bawah balang. Pilih timun yang padat. Bilas sehingga bersih, keringkan dan potong hujungnya. Isi balang yang sudah siap dengan timun sesekat mungkin.

Sediakan air garam. Masukkan tiga sudu garam ke dalam jumlah air sejuk yang diperlukan, kacau hingga kristal larut sepenuhnya, dan kemudian isi balang dengan timun.

Tutup balang dengan timun dengan penutup nilon, setelah menuangkan air mendidih di atasnya, dan biarkan selama tiga hari pada suhu bilik.

Selepas filem putih muncul, buka penutup dengan lembut. Letakkan penutup khas dengan lubang pada balang, toskan air garam. Larutkan baki sudu garam dalam air sejuk dan gaul rata. Tuangkan balang timun dengan air garam yang disediakan, dan kemudian tambahkan jumlah vodka yang diperlukan.

Gulung balang timun dengan penutup steril menggunakan mesin jahitan. Dan kemudian pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk simpanan. Selepas 2 minggu, timun akan siap dimakan.

Selamat menjamu selera!