Timun dalam jus tomato resipi hebat
0
4316
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
10.8 kkal
Bahagian
10 l.
Masa memasak
190 minit
Protein *
0.1 g
Lemak *
0.7 g
Karbohidrat *
2.7 gr.
Selalunya ada tahun-tahun berbuah untuk tomato, dan kemudian saya menggunakan resipi yang hebat ini. Timun dalam jus tomato sangat sedap dan beraroma. Makanan ringan berair terbang dari meja sebentar. Pertama sekali, persiapan ini berakhir dan tidak berlangsung hingga tahun baru.
Bahan-bahan
Proses memasak
Sediakan semua bahan yang anda perlukan. Basuh timun dengan bersih dalam air mengalir yang sejuk, potong ekor di kedua sisi, kemudian masukkan ke dalam bekas yang dalam dan tutup dengan air sejuk. Biarkan merendam selama lebih kurang 2 jam. Sementara itu, kupas bawang putih, bilas di bawah air sejuk, dan kemudian potong menjadi kepingan nipis.
Basuh tomato sehingga bersih, keringkan, kemudian potong hingga rata menggunakan pemproses makanan, penggiling daging atau pengisar. Sekiranya anda mahu, pertama-tama anda boleh mengeluarkan kulitnya dengan memasukkan tomato ke dalam air mendidih yang disediakan selama beberapa minit, dan kemudian memasukkannya ke dalam air sejuk.
Basuh balang dengan bersih dan sterilkan dengan cara yang mudah untuk anda - dalam ketuhar gelombang mikro, di dalam ketuhar atau di tempat mandi air. Rebus penutup atau tuangkan dengan air mendidih. Siapkan pengasam. Dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tuangkan tomato cincang, tambahkan gula pasir, daun salam, bawang putih, lada hitam, rempah dan garam.
Masukkan periuk di atas api. Tuangkan minyak sayuran. Rebus selama 20 minit, kemudian angkat dari api dan tuangkan cuka. Kacau. Isi balang dengan timun, isi dengan pengasam panas dan gulung dengan penutup steril dengan mesin jahitan. Balikkan, balut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya selama sehari. Kemudian simpan di tempat yang gelap.
Selamat menjamu selera!