Okroshka tanpa kentang

0
1651
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 68.4 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 75 minit
Protein * 4.1 gr.
Lemak * 3.6 gr.
Karbohidrat * 6.6 gr.
Okroshka tanpa kentang

Menurut resipi ini, anda boleh memasak okroshka yang menyegarkan tanpa kentang, sosej dan daging sama sekali. Memasak dengan timun segar, herba segar, lobak dan telur rebus. Kisar lobak dan timun pada parut kasar. Kami mencairkan okroshka dengan kefir dan kvass dan menambah lobak atau mustard untuk rasa yang sedap. Cuba ia!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Kupas telur rebus dan potong kecil. Pindahkan ke periuk bersama ramuan herba.
langkah 2 daripada 4
Bilas bawang hijau dan dill dengan air mengalir dan keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet. Kemudian potong sayur-sayuran halus, pindahkan ke periuk sup, taburkan dengan garam dan kisar dengan baik dengan menghancurkan kentang.
langkah 3 daripada 4
Basuh timun dan lobak dengan baik, keringkan dengan serbet dan kisar pada parut kasar segera ke dalam periuk dengan telur dan ramuan.
langkah 4 daripada 4
Masukkan kefir dan kvass ke dalam periuk dalam jumlah yang sama. Masukkan satu sudu besar sawi atau lobak parut ke dalam okroshka. Kacau okroshka dengan baik dan keluarkan sampel. Anda boleh menambah garam jika perlu. Masukkan periuk dengan okroshka di dalam peti sejuk selama 1 jam dan kemudian hidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *