kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Okroshka tanpa daging

Okroshka tanpa daging

921

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 84.8 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 1.7 gr.

Lemak * 5.6 g

Karbohidrat * 9 gr.

Kandungan

Okroshka tanpa daging adalah hidangan makanan yang sangat baik yang sesuai untuk menu makan tengah hari pada musim panas. Walaupun kekurangan daging, makanan ini tetap berkhasiat dan memuaskan.

Bahan-bahan

Kefir 200 ml. Air mineral 200 ml. Kentang 2 - 3 keping. Lobak 3 - 4 keping. Hijau 1 bundle Zaitun 30 gr. Bawang 1 PC. Jus lemon 1.2 sudu besar Garam rasa

Proses memasak

Rebus kentang di kulitnya, rebus telur rebus. Kupas dan dadu kedua-dua bahan ini.

Basuh lobak dan potong nipis.

Cincang hijau dengan pisau. Cincang bawang halus.

Tuangkan bahan ke dalam mangkuk dengan jus lemon, potong zaitun dan tambah ke sayur-sayuran.

Kefir dan air mineral boleh dicampurkan dalam bekas yang berasingan atau segera dicurahkan ke atas bahan sup cincang. Kacau rata, perasakan okroshka dan masukkan garam dan rempah secukup rasa jika perlu.

Okroshka boleh disajikan dengan segera, pada hari musim panas yang panas anda boleh menambah beberapa ketulan ais untuk menyejukkan hidangan lebih banyak lagi.

Selamat menjamu selera!