kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Okroshka pada sup daging lembu

Okroshka pada sup daging lembu

1265

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 81.1 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 80 minit

Protein * 5.6 g

Lemak * 4.6 gr.

Karbohidrat * 5 gr.

Kandungan

Terdapat banyak pilihan untuk membuat okroshka, kerana selalu menjadi enak dan dinikmati oleh seisi keluarga. Kami menawarkan varian okroshka yang lebih memuaskan dan beraroma dalam sup daging lembu. Sup yang dibuat mengikut resipi ini pasti tidak akan meninggalkan orang yang lapar.

Bahan-bahan

Daging lembu (direbus) 250 g Kuah daging lembu 400 ml. Kefir 200 ml. Kentang (direbus) 4 perkara. Telur (direbus) 4 perkara. Timun 3 keping. Bawang hijau 1 bundle Dill 1 bundle Garam rasa

Proses memasak

Potong kentang menjadi kiub kecil.

Potong telur rebus menjadi kiub kecil.

Basuh timun, parut pada parut kasar.

Basuh bawang hijau dan potong halus.

Basuh dill dan potong halus.

Potong daging lembu rebus menjadi kiub kecil.

Satukan semua bahan yang telah disediakan dalam mangkuk yang dalam, campurkan dan garam secukup rasa. Bahagikan campuran ke dalam pinggan yang dibelah, tuangkan sup daging sapi dan kefir dalam nisbah 2: 1. Hidangkan dengan roti. Selamat menjamu selera!