kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Okroshka dengan kefir dan kvass

Okroshka dengan kefir dan kvass

590

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 107.2 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 10.5 g

Lemak * 7.6 gr.

Karbohidrat * 5.8 gr.

Kandungan

Okroshka berkhasiat yang dimasak dengan kvass dan kefir adalah hidangan kaya yang pasti akan dihargai oleh keluarga anda pada hari yang panas. Menyiapkan hidangan sama sekali tidak sukar dan tidak memerlukan banyak masa anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

Mari sediakan ramuan daging. Potong ham menjadi kiub kecil.

Rebus daging lembu, biarkan sejuk sedikit dan juga potong dadu.

Kisar timun. Anda tidak perlu menyingkirkan kulitnya. Lebih baik memilih sayur yang besar.

Rebus kentang terlebih dahulu dan potong menjadi kiub. Penting agar sayur tidak mendidih, kepingannya tidak boleh terlalu lembut. Jika tidak, anda mendapat bubur.

Rebus telur ayam. Kisar juga.

Masak fillet ayam dalam air masin. Sejukkan dan potong nipis. Anda boleh merobeknya dengan tangan anda.

Kuah sup memasak. Kami menggabungkan kvass dan kefir. Masukkan garam dan gaul.

Tuangkan semua makanan cincang ke dalam pembalut. Perah lemon. Diperlukan lebih kurang satu sudu jus. Potong bawang hijau dan dill, masukkan okroshka.