kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Okroshka pada kefir dengan ham

Okroshka pada kefir dengan ham

773

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 82.4 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 45 minit

Protein * 5.6 g

Lemak * 4.6 gr.

Karbohidrat * 5.2 gr.

Kandungan

Pada hari-hari musim panas yang panas, untuk makan tengah hari anda tidak mahu hidangan yang enak seperti hidangan yang menyegarkan. Okroshka pada kefir adalah salah satu daripadanya. Sup ini adalah pengganti yang sangat baik untuk hidangan penuh, kerana, walaupun ringan, ia sangat berkhasiat, kenyang dengan sempurna dan memberi kekuatan untuk kerja yang lebih produktif.

Bahan-bahan

Proses memasak

Rebus telur rebus, sejuk, kupas, potong kiub kecil. Rebus kentang dengan kulit, sejuk, kupas, potong kiub kecil. Basuh lobak, kupas, potong halus. Basuh timun, potong halus. Potong ham menjadi kiub kecil.

Tuangkan semua bahan ke dalam bekas yang dalam, tuangkan kefir sejuk. Garam dan lada jisim secukupnya, tambah lobak, campurkan semuanya sehingga sebati.

Basuh bawang hijau dan dill, keringkan di tuala dapur, dan kemudian potong halus. Tuangkan okroshka siap ke atas kefir ke dalam pinggan bahagian, menghias dengan ramuan herba. Sup musim panas yang menyegarkan sudah siap. Selamat menjamu selera!