Okroshka pada kvass dan krim masam

0
898
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 103.6 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 4.5 gr.
Lemak * 8.7 g
Karbohidrat * 5.4 gr.
Okroshka pada kvass dan krim masam

Saya tidak mengenali sesiapa yang mungkin tidak menyukai okroshka. Terdapat pelbagai jenis resipi untuk membuat okroshka, masing-masing baik dengan caranya sendiri. Saya mencadangkan untuk memasak okroshka yang lazat dengan kvass buatan sendiri dan krim masam, yang pasti disukai semua orang. Sup sejuk sangat baik untuk memuaskan rasa lapar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Pertama, basuh kentang dan masak, didihkan dan masak selama 20 minit. Sejukkan kentang rebus. Rebus telur ayam. Didihkan dan masak selama 7-8 minit. Sejukkan telur rebus. Basuh timun dan lobak sehingga bersih, potong kiub kecil.
langkah 2 daripada 6
Kupas sosis rebus dan potong kecil.
langkah 3 daripada 6
Kupas telur ayam yang telah disejukkan dan potong halus.
langkah 4 daripada 6
Kupas kentang yang telah disejukkan dan potong dengan cara yang sama seperti semua bahan lain.
langkah 5 daripada 6
Bilas dill dan bawang hijau hingga bersih ke dalam air sejuk, lepaskan kelembapan berlebihan dan potong halus dengan pisau tajam. Masukkan semua bahan yang telah siap di dalam bekas yang dalam, masukkan krim masam. Garam dan masukkan lada hitam secukup rasa, campurkan semuanya dengan baik. Tambahkan jumlah kvass yang diperlukan.
langkah 6 daripada 6
Campurkan okroshka dengan baik dengan kvass dan krim masam. Biarkan sehingga sejuk dan sejuk di dalam peti sejuk selama setengah jam. Tuangkan okroshka sejuk ke dalam pinggan bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *