kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Okroshka pada kvass dengan sosej tanpa kentang

Okroshka pada kvass dengan sosej tanpa kentang

1325

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 110.2 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 25 minit

Protein * 6 gr.

Lemak * 11 gr.

Karbohidrat * 3.6 gr.

Okroshka pada kvass dengan sosej tanpa kentang

Kandungan

Dalam cuaca musim panas yang panas, tidak ada yang lebih enak dan lebih menyenangkan daripada okroshka sejuk! Okroshka pada kvass dengan sosej tanpa kentang adalah versi sup musim panas yang rendah kalori, tetapi tidak kurang enak. Okroshka bukan sahaja mempunyai rasa yang lazat, tetapi juga menyihatkan. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan okroshka yang menyegarkan, kerana pada hari yang panas ia akan menjadi keselamatan yang nyata!

Bahan-bahan

Sosej separuh salai 200 gr. Telur 3 keping. Lobak 6 keping. Timun 2 keping. Kvass 0.5 l. Dill 10 gr. Bawang hijau 10 gr. Pasli 10 gr. Garam 0.5 sudu besar

Proses memasak

Rebus telur hingga lembut. Kemudian kami masukkan ke dalam air sejuk dan sejuk. Telur yang telah disejukkan mesti dikupas dan dicincang halus.

Potong sosej separuh salai menjadi kiub kecil. Untuk menyediakan okroshka, anda juga boleh menggunakan sosej rebus (di sini persoalannya adalah aroma dan rasa okroshka yang diinginkan).

Bilas lobak dan timun sehingga bersih, kemudian potong menjadi kiub kecil.

Basuh bawang hijau, dill dan pasli, potong. Seterusnya, taburkan ramuan dengan garam dan kisar semuanya sehingga jus terbentuk. Ini akan membantu menjadikan okroshka lebih beraroma dan meningkatkan rasanya.