kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Okroshka dengan mayonis

Okroshka dengan mayonis

903

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 152.9 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 7 gr.

Lemak * 11.8 g

Karbohidrat * 5.4 gr.

Kandungan

Sup sejuk musim panas, atau okroshka, disediakan berdasarkan kefir, kvass atau mayonis. Untuk sup seperti itu, gunakan daging tanpa lemak atau sosis tanpa lemak babi; untuk menjadikan hidangan masam, anda boleh menambah cuka meja atau jus lemon.

Bahan-bahan

Sosej Daging atau Rebus (direbus) 300 gr. Kentang 3 keping. Timun 3 keping. Telur 4 perkara. Mayonis 150-200 ml. Lemon 1 - 2 sudu besar Bawang hijau 1 bundle Hijau rasa Air rebusan 1 l.

Proses memasak

Rebus kentang di kulitnya, sejuk, kupas, potong dadu.

Telur rebus, tuangkan air sejuk, apabila sejuk, angkat cengkerang, potong halus.

Potong sosej atau daging yang telah dimasak menjadi kiub.

Basuh timun dan potong kiub kecil.

Potong sayur dengan pisau.

Masukkan semua bahan cincang ke dalam periuk dan kacau.

Tambahkan mayonis ke dalam loyang, kacau untuk menyebarkan mayonis secara merata ke atas semua makanan cincang.

Masukkan air rebusan sejuk ke okroshka, kacau hingga mayonis larut sepenuhnya. Jumlah air menentukan ketumpatan okroshka, jadi tentukan jumlah air yang diperlukan mengikut budi bicara anda.

Masukkan beberapa sudu jus lemon ke okroshka. Biasanya, terdapat cukup garam dari mayonis dan sosej, tetapi anda boleh menambahkan garam ke dalam hidangan mengikut citarasa anda. Hidangkan okroshka sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Okroshka pada kefir dengan air mineral dan sosej

Okroshka pada kaldu dan kefir

Okroshka pada bir

Okroshka dengan ikan

Okroshka dengan sosej pada kvass klasik

Meminjamkan okroshka

Okroshka di kvass dengan sosej dan lobak

Okroshka pada ayran klasik dengan resipi sosej

Okroshka di atas air dengan asid sitrik

Okroshka dalam bahasa Ukraine

Okroshka dengan daging

Okroshka pada kvass putih

Okroshka sejuk

Okroshka dengan mayonis

Daging Okroshka

Okroshka dengan mayonis di atas air

Okroshka dengan asid sitrik

Okroshka dengan mayonis

Bahan-bahan

Proses memasak

Resipi serupa

Okroshka pada kefir dengan air mineral dan sosej

Okroshka pada kaldu dan kefir

Okroshka pada bir

Okroshka dengan ikan

Okroshka dengan sosej pada kvass klasik

Meminjamkan okroshka

Okroshka di kvass dengan sosej dan lobak

Okroshka pada ayran klasik dengan resipi sosej

Okroshka di atas air dengan asid sitrik

Okroshka dalam bahasa Ukraine

Okroshka dengan daging

Okroshka pada kvass putih

Tinggalkan komen