kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Okroshka pada air mineral dengan asid sitrik

Okroshka pada air mineral dengan asid sitrik

1797

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 222.4 kkal

Bahagian 3 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 6.7 g

Lemak * 14.8 g

Karbohidrat * 25.2 g

Okroshka pada air mineral dengan asid sitrik

Kandungan

Okroshka ringan per 1 liter air mineral akan membantu mempelbagaikan diet apabila hidangan biasa sudah letih. Resipi menggunakan asid sitrik dan bukannya cuka, dan jus lemon juga boleh digunakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh kentang, rebus di kulitnya, kupas dan potong kiub kecil. Masukkan kentang ke dalam mangkuk atau periuk dalam.

Sosej rebus, yang dapat diganti dengan ham, dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil, tambahkan ke kentang.

Kisar timun segar dengan kulit, gosokkan pada parut kasar. Tuangkan ke dalam mangkuk.

Rebus telur dalam air masin, rebus selama kira-kira 10 minit, sejukkan dengan cepat dalam air ais dan kupas. Parut telur pada parut kasar dan masukkan ke okroshka.