Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Okroshka dengan whey dan krim masam

Okroshka dengan whey dan krim masam

0
801
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 101.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 12 h.
Protein * 4 gr.
Lemak * 8.7 g
Karbohidrat * 4.7 gr.
* setiap 100 gr. produk
Okroshka dengan whey dan krim masam
Kandungan

Serum okroshka boleh disediakan untuk meja makan sebaik sahaja sayur-sayuran pertama muncul di atas katil. Sayuran dan herba segar inilah yang menjadikan sup sejuk ini sebagai sumber vitamin. Anda digalakkan untuk menambahkan sedikit sosej ke okroshka untuk menjadikan hidangan lebih memuaskan. Anda boleh membeli serum okroshka di pasar, atau anda boleh membuatnya di rumah dari kefir beku.

Masa memasak (termasuk masa penyediaan whey) - 12 jam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Untuk menyiapkan whey, pindahkan paket keju beku ke saringan yang dilapisi dengan kain lap 4 lapis dan biarkan semalaman.
langkah 2 daripada 12
Selama ini, whey akan mengalir ke dalam bekas. Biarkan keju kotej yang dihasilkan untuk hidangan lain, dan masukkan whey susu yang dihasilkan di dalam peti sejuk.
langkah 3 daripada 12
Rebus kentang dengan pakaian seragam mereka, rebus telur rebus dan sejuk semuanya. Kupas telur dan potong kecil. Pindahkan ke mangkuk untuk membuat okroshka.
langkah 4 daripada 12
Basuh dan kupas timun jika timun pahit. Kemudian potong juga menjadi kiub kecil.
langkah 5 daripada 12
Masukkan timun yang dihiris ke dalam mangkuk di sebelah telur.
langkah 6 daripada 12
Kupas kentang rebus, potong kiub yang sama dan tambahkan ke sisa produk.
langkah 7 daripada 12
Sosej rebus (anda boleh menggantinya dengan daging rebus) potong kiub dan pindahkan ke mangkuk.
langkah 8 daripada 12
Bilas bawang hijau, potong halus dan pindahkan ke okroshka.
langkah 9 daripada 12
Lakukan perkara yang sama dengan dill hijau.
langkah 10 daripada 12
Musim campuran produk cincang dengan krim masam, tambah jus setengah lemon dan gaul rata. Kemudian isi okroshka dengan whey susu, campurkan lagi dan keluarkan sampel.
langkah 11 daripada 12
Masukkan okroshka yang dimasak pada whey di dalam peti sejuk selama 1 jam.
langkah 12 daripada 12
Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk yang dibelah dan hidangkan bersama makan malam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *