Okroshka whey klasik dengan sosej
0
1244
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
119.3 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
70 minit
Protein *
4.7 gr.
Lemak *
10.6 gr.
Karbohidrat *
5.2 gr.
Whey okroshka dengan sosej adalah sup sayur musim panas yang kaya dengan vitamin yang sihat. Di Rusia, okroshka secara tradisional disajikan sejuk, jadi hidangan ini bukan sahaja jenuh dengan baik, tetapi menyegarkan dengan sempurna dalam cuaca panas. Tidak sukar untuk menyiapkan okroshka pada whey. Malah pemula dapat melakukan tugas ini!
Bahan-bahan
Proses memasak
Mari kita mulakan dengan menyediakan whey (anda boleh menggunakan yang sudah siap). Pertama sekali, mari kita membekukan beg kefir. Sekarang ambil periuk, saringan dan tutup dengan kain tipis di atasnya, dan kemudian letakkan isinya di kain lap (lebih baik melipatnya dalam 4 lapisan). Kami membiarkan kefir berhenti selama sehari. Selama ini, serum yang kita perlukan akan habis, dan keju akan tetap berada di atas kain kasa.
Sedia! Sebelum menghidangkan okroshka ke meja, pastikan untuk menyejukkannya di dalam peti sejuk!