kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Okroshka di atas air dengan lemon

Okroshka di atas air dengan lemon

1070

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 115.6 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 20 minit.

Protein * 4.4 gr.

Lemak * 8.7 g

Karbohidrat * 4.9 gr.

Kandungan

Okroshka yang menyelerakan dan lazat dengan lemon adalah hidangan musim panas yang sangat halus dan pedas yang memuaskan selera dan menyegarkan. Terima kasih kepada penggunaan air dan krim masam dalam okroshka ini, dan bukan, misalnya, mayonis, hidangannya ternyata cukup ringan dan enak rasanya.

Bahan-bahan

Proses memasak

Potong sosej rebus menjadi kiub kecil. Masukkan telur ayam hingga mendidih hingga lembut dan sejuk.

Kentang rebus, disejukkan, juga dipotong kecil.

Kemudian potong timun yang baru dibasuh menjadi kiub.

Pastikan untuk mencuci lobak anda dengan bersih dan memotong ekor kuda. Kemudian potong lobak menjadi kiub yang sama dengan timun.

Kupas telur rebus yang telah disejukkan dan potong dadu atau melalui pemotong telur.

Dalam mangkuk atau periuk, kumpulkan semua bahan, tambahkan garam dan lada, dan jangan lupa dill cincang halus. Perah jus lemon ke dalam mangkuk dan kacau.

Masukkan krim masam ke dalam semangkuk okroshka, tuangkan air dan kacau okroshka yang sudah siap. Hidangkan okroshka yang dihiasi dengan sepotong lemon dan sejuk sedikit.