Okroshka dengan lobak kuda

0
1171
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 123.8 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 6 gr.
Lemak * 5 gr.
Karbohidrat * 19.8 g
Okroshka dengan lobak kuda

Statistik tidak berbohong: okroshka dengan lobak sangat popular. Dan kerana dengan lobak, sup penyegar musim panas tradisional ini juga menjadi pedas, beraroma - apa yang anda perlukan untuk hari yang panas. Okroshka dengan lobak akan memenuhi dan menghilangkan dahaga. Resipi sejagat yang indah!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Rebus telur, sejukkan dalam air sejuk. Kemudian kupas telur, pisahkan putih dari kuning telur. Kisar kuning telur dalam bekas yang dalam dengan mustard dan lobak. Masukkan dill cincang halus ke dalam jisim, garam dan campurkan semuanya. tambahkan sedikit kvass ke jisim, biarkan untuk menyelitkan.
langkah 2 daripada 5
Kupas kentang, potong kecil. Rebus di dalam air dengan gula, garam dan cuka.
langkah 3 daripada 5
Potong lobak dan timun menjadi kepingan. Hantar lobak, timun dan kentang ke mangkuk sup. Tuangkan baki kvass, kacau sebati.
langkah 4 daripada 5
Potong daging lembu rebus dan putih telur menjadi kiub bersaiz sederhana, hantar ke sup.
langkah 5 daripada 5
Tambahkan sup jika perlu, tuangkan ke dalam pinggan bahagian dan anda boleh merawat keluarga dengan okroshka yang enak dengan lobak.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *