Okroshka dengan sosej pada kvass klasik

0
835
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 103.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 4.5 gr.
Lemak * 8.7 g
Karbohidrat * 5.4 gr.
Okroshka dengan sosej pada kvass klasik

Okroshka dengan sosej rebus di kvass adalah salah satu pilihan paling lazat untuk sup ini. Lebih-lebih lagi, kaedah memasak ini dianggap klasik. Ramai orang ingin menikmati okroshka yang lazat dan sejuk dalam cuaca panas. Dan keinginan ini tidak sukar untuk direalisasikan, kerana penyediaan okroshka klasik dengan sosej pada kvass memerlukan sedikit masa.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 14
Bawang hijau mesti dibasuh dan dicincang halus. Harus diingat bahawa semua produk paling sesuai digunakan dengan sejuk.
langkah 2 daripada 14
Setelah itu, masukkan bawang cincang ke dalam bekas yang mudah, taburkan dengan sedikit garam.
langkah 3 daripada 14
Gunakan crush untuk menghancurkan bawang sehingga jus muncul.
langkah 4 daripada 14
Bilas timun. Untuk memberi rasa istimewa kepada okroshka, timun mesti diparut pada parut kasar.
langkah 5 daripada 14
Potong sosej rebus menjadi kiub kecil.
langkah 6 daripada 14
Rebus kentang di kulitnya, kupas dan potong juga menjadi kiub kecil.
langkah 7 daripada 14
Kami mencuci lobak dan memotongnya menjadi kiub kecil.
langkah 8 daripada 14
Rebus telur selama 10 minit hingga lembut, sejukkan dalam air ais, kupas dan potong halus.
langkah 9 daripada 14
Keringkan dill yang telah dibasuh, kemudian potong.
langkah 10 daripada 14
Dalam periuk, satukan semua bahan: bawang hijau, timun, sosej rebus, kentang, lobak, telur, dill.
langkah 11 daripada 14
Musim jisim dengan garam dan campurkan.
langkah 12 daripada 14
Seterusnya, masukkan jumlah bahan utama yang diperlukan setiap hidangan di atas pinggan.
langkah 13 daripada 14
Selepas itu, isi semua dengan kvass sejuk.
langkah 14 daripada 14
Musim hidangan dengan krim masam dan manjakan diri anda! Okroshka klasik dengan sosej di kvass sudah siap!

Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *