Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Okroshka dengan kentang goreng

Okroshka dengan kentang goreng

0
2305
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 145.1 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 5.8 gr.
Lemak * 12 gr.
Karbohidrat * 5.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Okroshka dengan kentang goreng
Kandungan

Pilihan okroshka ini akan mempelbagaikan menu dan akan menggembirakan peminat sup sejuk segar ini. Sosej dan kentang goreng menambah kekayaan dan pengisian. Gunakan resipi ini, dan ia akan menjadi tafsiran menarik bagi hidangan biasa.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Rebus telur hingga lembut dan celupkan ke dalam air ais agar mudah dibersihkan. Basuh bawang hijau dan pasli, keringkan sedikit dan potong.
langkah 2 daripada 12
Basuh timun dengan baik, potong ekor dan potong menjadi kiub kecil.
langkah 3 daripada 12
Keluarkan bungkusan dari sosej dan potong dengan cara yang sama seperti timun.
langkah 4 daripada 12
Hancurkan telur yang dikupas dengan garpu.
langkah 5 daripada 12
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan kacau.
langkah 6 daripada 12
Potong kulit kentang dan potong dengan jalur sederhana.
langkah 7 daripada 12
Panaskan kuali dengan minyak dan masukkan kentang ke dalamnya, tambahkan sedikit garam dan lada dan bawa hingga kekuningan. Biarkan sehingga sejuk.
langkah 8 daripada 12
Susun okroshka di atas pinggan.
langkah 9 daripada 12
Masukkan beberapa sudu kentang.
langkah 10 daripada 12
Letakkan sesudu mayonis di setiap pinggan.
langkah 11 daripada 12
Masukkan air rebus sejuk kira-kira 0,5-1 cawan, bergantung pada ketebalan okroshka yang dikehendaki, dan kacau.
langkah 12 daripada 12
Hidangkan okroshka segera untuk mengelakkan kentang menjadi lembut.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *