Okroshka pada air mineral dengan mayonis

Hidangan musim panas yang popular boleh disediakan dengan pelbagai cara. Asas air mineral akan mempelbagaikan dan menjadikan sup kurang berkhasiat. Rasanya sangat menarik dan ringan.

Okroshka pada air mineral telah lama bersaing dengan resipi klasik. Terdapat banyak cara untuk menyediakannya, tetapi dengan mayonis ternyata baik-baik saja. Sekiranya anda ingin menjadikan supnya kurang berkhasiat, ganti telur ayam dengan telur puyuh. Supnya ternyata sangat enak dan ringan!

Nama "Okroshka" berasal dari kata runtuh. Sediakan hidangan ini dengan memotong semua bahan dan isi dengan cecair sejuk. Ia sangat popular pada musim panas, kerana suhu dan konsistensinya dapat memuaskan rasa lapar dan segar dalam cuaca panas.

Okroshka ringan per 1 liter air mineral akan membantu mempelbagaikan diet apabila hidangan biasa sudah letih. Resipi menggunakan asid sitrik dan bukannya cuka, dan jus lemon juga boleh digunakan.

Telah diketahui bahawa okroshka klasik disediakan dengan penambahan kvass. Tetapi jika atas sebab tertentu tidak ada di dapur atau anda bukan peminatnya, anda boleh mengganti kvass dengan air mineral. Rasa sup tidak akan terpengaruh sama sekali, hidangannya akan menyegarkan, berkhasiat dan enak.