kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng soba dengan susu

Lempeng soba dengan susu

1105

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 162.7 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 6.9 gr.

Lemak * 7.5 g

Karbohidrat * 34.4 g

Kandungan

Bawang yang dibuat dari tepung soba lebih berguna untuk tubuh daripada daripada tepung gandum, kerana mempunyai indeks glisemik rendah dan banyak mineral dan vitamin. Tepung soba cukup berubah-ubah, walaupun doh mudah diuli dari itu tanpa gumpalan, tetapi ia tidak naik dengan baik walaupun dengan ragi, dan pancake dari itu padat. Goreng disediakan dari tepung tersebut hanya pada kefir dengan penambahan soda, dan untuk penkek dengan susu lebih baik mendidih atau merendam soba terlebih dahulu, dan kemudian mengisarnya dalam pengisar. Lempeng susu mengekalkan rasa soba dengan lebih baik.

Bahan-bahan

Soba 100 g Susu lembu 100 ml Telur 1 PC. Tepung Gandum 3 sudu besar Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Gula pasir rasa Garam 1 secubit Minyak sayuran untuk menggoreng

Proses memasak

Tuangkan air mendidih ke atas soba yang dibasuh dalam mangkuk yang terpisah selama 2 jam sehingga soba membengkak dengan baik.

Kemudian toskan air dari soba dan kisar bijirin dengan pengisar rendaman atau di dalam mangkuk pengisar biasa ke keadaan gruel. Kemudian pecahkan telur ayam ke soba cincang, tambahkan gula secukupnya, secubit garam dan campurkan lagi dengan pengisar.