kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Zucchini goreng untuk kanak-kanak

Zucchini goreng untuk kanak-kanak

1935

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 178.6 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 6.5 gr.

Lemak * 4.6 gr.

Karbohidrat * 44.1 gr.

Kandungan

Zucchini adalah produk yang sihat dalam menu kanak-kanak. Mereka hipoalergenik dan mengandungi serat dan vitamin. Kami menawarkan untuk menyediakan penkek zucchini untuk kanak-kanak, yang juga menarik bagi orang dewasa. Tidak ada telur dalam adunan, lempeng hanya terdiri dari courgettes, tepung dan sedikit garam. Sekiranya terdapat sekatan pada gluten, tepung gandum dapat diganti dengan beras atau tepung jagung, menyesuaikan jumlahnya secara visual mengikut konsistensi doh.

Bahan-bahan

Zucchini 500 gr. Tepung Gandum 100 - 150 gr. Garam rasa Minyak sayuran untuk menggoreng

Proses memasak

Kami mencuci dan mengeringkan zucchini dengan bersih.

Sekiranya zucchini matang digunakan, maka kulitnya mesti dipotong dan bijinya dikeluarkan. Sekiranya zucchini masih muda, maka anda boleh memotong hujungnya, dan biarkan kulitnya dan biji, kerana masih lembut dan berair.

Tiga zucchini yang disiapkan pada parut sederhana atau kasar. Masukkan jisim parut ke dalam mangkuk, tambah garam, campurkan dan biarkan selama sepuluh hingga lima belas minit. Selama ini, sejumlah jus akan menonjol, yang mesti dikeringkan supaya doh tidak terlalu cair.

Ayak tepung ke atas jisim zucchini. Campurkan adunan hingga sebati dengan sudu hingga sebati. Anda boleh menambah tepung kurang atau lebih mengikut keperluan. Konsistensi doh mestilah ketebalan sederhana.

Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan hingga panas. Masukkan adunan labu ke dalam kuali dan goreng pancake selama empat hingga lima minit pada suhu sederhana-rendah.

Dengan menggunakan spatula nipis, balikkan penkek ke sisi lain dan terus goreng selama tiga hingga empat minit lagi.

Kami mengeluarkan pancake yang sudah siap dari kuali dan meletakkannya di atas tuala kertas untuk menghilangkan lebihan minyak dan mengurangkan kandungan lemak akhir pinggan. Selepas itu, kami meletakkannya di atas pinggan dan sajikan. Disarankan untuk diminum suam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Pancake pada masam rai

Goreng dengan pisang pada kefir

Lempeng yang subur dengan ragi hidup dalam susu

Lempeng PP pada susu panggang yang ditapai

Lempeng yang subur dengan yogurt yis

Lempeng Kefir dengan keju kotej tanpa ragi

Lempeng biji rami

Lempeng coklat dengan kefir

Lempeng yang subur pada susu panggang yang ditapai dengan soda

Pancake dengan kefir dan krim masam

Lempeng pisang tanpa susu

Lempeng yang subur dengan krim masam tanpa ragi dengan soda

Makanan ringan

Lempeng zucchini tanpa telur

Zucchini dalam kuali cepat dan enak

Pancake

Lempeng zucchini klasik

Lempeng zucchini