kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng zucchini dan kentang

Lempeng zucchini dan kentang

1801

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 159 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 35 minit

Protein * 5.9 gr.

Lemak * 7.5 g

Karbohidrat * 20.4 g

Kandungan

Lempeng zucchini dan kentang serupa dengan pancake, tetapi zucchini dalam komposisi memberikan lebih banyak rasa dan kelembutan. Lempeng semacam itu boleh dihidangkan hanya dengan krim masam atau dengan sejenis sos yang rumit.

Bahan-bahan

Kentang 4 perkara. Zucchini 500 gr. Bawang 1 PC. Telur 2 keping. Tepung Gandum 200 gr. Minyak sayuran untuk menggoreng Garam rasa Krim masam rasa Hijau rasa

Proses memasak

Untuk menyediakan penkek, bilas dan kupas zucchini. Sekiranya buah muda digunakan, maka anda tidak perlu mengupas kulit dan tidak mengeluarkan biji. Sekiranya zucchini sudah tua, pastikan memotong kulit kasar dan membebaskannya dari biji. Gosokkan zucchini yang sudah siap di parut dengan lubang kecil.

Kupas kentang, bilas, kering dan gosokkan pada parut yang sama dengan zucchini. Masukkan kentang parut ke zucchini parut.

Kupas bawang, potong menjadi kepingan kecil, tambahkannya ke jisim sayur. Kami juga meletakkan telur, garam secukup rasa dan tepung di sana.

Campurkan adunan yang dihasilkan dengan teliti dengan sudu, cuba mengelakkan ketulan muncul. Konsistensi jisimnya cukup tebal.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali sehingga panas. Masukkan pancake kecil ke dalam minyak panas dengan sudu dan goreng pada suhu sederhana selama empat hingga lima minit, tanpa menutup penutup.

Dengan menggunakan spatula nipis, balikkan penkek dan goreng selama empat hingga lima minit di bahagian lain.

Keluarkan pancake yang sudah siap dari kuali dan segera letakkan di atas tuala kertas untuk menghilangkan lebihan minyak. Kemudian letakkan lempeng di atas pinggan hidangan dan hidangkan semasa panas.

Lempeng semacam itu sangat lazat hanya dengan krim masam. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menaburkan lempeng dengan ramuan cincang atau menghias dengan tangkai, misalnya, pasli.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Pancake dengan yogurt dan susu

Lempeng zucchini tanpa lemak

Lempeng Kefir dengan epal dan labu

Lempeng pisang dengan susu

Pancake dengan sosej di atas air

Resipi penkek pisang tanpa susu dan kefir

Lempeng Kefir tanpa ragi

Lempeng subur pada susu panggang tanpa telur

Diet pancake oat dengan kefir

Lempeng PP dengan pisang dan dadih

Lempeng Kefir dengan keju kotej tanpa ragi

Lempeng yang subur dengan pisang ragi

Hidangan zucchini dalam kuali

Lempeng zucchini yang paling sedap

Kentang dengan zucchini dalam kuali

Kek Zucchini dalam kuali

Makanan ringan

Hidangan zucchini