kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng zucchini yang subur

Lempeng zucchini yang subur

2686

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 131.9 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 6.2 gr.

Lemak * 5.5 gr.

Karbohidrat * 20.5 g

Kandungan

Lempeng zucchini tanpa gula dengan nota bawang putih pedas dibuat subur dengan menambahkan soda kepada mereka. Zucchini sebaiknya diambil muda, mereka boleh disapu bersama-sama dengan kulit.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh courgettes dengan baik, lap dan gosokkan pada parutan halus dalam mangkuk lebar.

Kupas bawang putih dan bawang. Potong separuh bawang dengan sangat halus, masukkan bawang putih melalui penekan dan tambahkan semuanya ke dalam courgettes.

Masukkan rempah kering dan lada hitam tanah di sana.

Ayak tepung gandum ke sayur, tambahkan soda, tidak dihiris dengan cuka.

Campurkan semuanya sehingga sebati.

Pecahkan telur secara berasingan.

Pukul mereka dengan pengadun atau pukul hingga busa pekat.

Masukkan jisim telur ke dalam mangkuk dengan adunan pancake, diamkan pada suhu bilik selama setengah jam, sehingga gluten dalam tepung mengaktifkan.

Kemudian panaskan kuali dengan bunga matahari atau minyak zaitun. Masukkan garam ke dalam adunan dan kacau. Sebarkan jisim zucchini dengan sudu dalam minyak mendidih, goreng pancake di kedua-dua belah pihak. Apabila lempeng terbalik, tutup periuk dengan penutup.